2021 Pasetti Madonnella Montepulciano D’Abruzzo DOP

Mientras viajaba por la ciudad costera de Pescara, con vistas al mar Adriático en Abruzzo, el propietario y fundador de BHW, Greg Martellotto, se topó con los vinos de Pasetti. Parecía que todos los mejores restaurantes de la zona presentaban orgullosamente los vinos de Pasetti. Después de disfrutar de los vinos durante sus vacaciones, se propuso conocer a la familia en Vinitaly. Rápidamente se estableció una relación de importación directa. Típicamente, BHW importa uno o dos vinos de una bodega. En este caso, todos los vinos fueron tan impresionantes que importamos toda la gama. Los vinos de Pasetti son, sin duda, algunos de los mejores de la región de Abruzzo y, de hecho, están en la cima de muchas listas como entre los mejores vinos de toda Italia. Nos complace presentarte a la familia Pasetti.

Los viñedos Pasetti están ubicados de manera única dentro del Parque Nacional Gran Sasso. Si has estado en Roma, en un día despejado puedes ver las imponentes montañas de los Apeninos. Estos son vinos de montaña de altitud rodeados de una belleza majestuosa. Esta es una tierra de encanto rústico y hospitalidad soleada. Wine Spectator lo llama un “destino impresionante y poco explorado, disponible todo el año” y Travel + Leisure elogia sus “impresionantes vistas al mar, tres parques nacionales y viñedos ondulantes.”

La historia de la finca Pasetti comenzó a principios de 1900, cuando el bisabuelo de Mimmo Pasetti, Silvestro, compró los primeros viñedos, comenzando como cultivador de uvas. Fue su nieto Franco quien tuvo la audaz idea de embotellar sus vinos bajo su propia etiqueta. La familia ha soportado muchas tormentas, incluida la devastación de la filoxera, que arrasó muchos viñedos. Surgieron más fuertes, restableciendo sus viñedos en la década de 1950 y convirtiéndose en un ícono regional. Hoy en día, Mimmo Pasetti, junto con sus hijos Francesca Rachele, Massimo y Davide,continúan elevando el legado familiar, produciendo vinos tan distintivos como la región misma. Este es un verdadero asunto familiar, con todos los hijos involucrados en cada aspecto de la bodega, desde la elaboración del vino hasta ventas, marketing y administración.

En los altos viñedos de Pescosansonesco, a 550 metros sobre el nivel del mar, ocurre la magia. Los suelos arcillo-calcáreos, ricos en materia orgánica, combinados con drásticas variaciones de temperatura y refrescantes brisas marinas del mar Adriático, crean un terroir perfecto para elaborar vinos con alta acidez, poderosa estructura e increíble potencial de envejecimiento.

Como dice Domenico Pasetti, “El vino no es una ciencia exacta, sino una experiencia de vida.” Cada botella es un legado de amor y sacrificio, con una visión para el futuro.

Pasetti Madonnella es un vino que es puro Abruzzo en una botella. Este monovarietal Montepulciano deslumbra con intensas notas de frutas rojas y un profundo color poderoso. Rico en taninos, es un vino que se vuelve más magnífico con el tiempo.

¿Listo para experimentarlo? Déjalo respirar en tu copa durante algunos minutos antes de sumergirte. Este vino es un maridaje perfecto para platos como pasta con salsa de tomate, jabalí, carnes rojas y quesos añejos.

Envejecimiento: 12 meses en grandes barricas de roble y envejecimiento en botella

100% Montepulciano d'Abruzzo. Vino de color rubí intenso. Notas de frutas ácidas, grosella y moras, junto con matices de regaliz, canela y pimienta negra. Al degustarlo, este vino es suave, con taninos elegantes y maduros. Excelente estructura y persistencia.

~94+ Greg Martellotto, Fundador de BHW, Embajador del Vino Italiano en Vinitaly

Vino tinto con cuerpo lleno de arándanos, frambuesas, regaliz e incienso en la nariz. Taninos firmes y masticables que apoyan más que restan de la fruta. Prueba en 2024. ~94 James Suckling

***Envío gratis en 6 o más botellas de este vino***