Acerca del vino

Bob Lindquist es un pionero en la enología de Santa Barbara. Plantó algunas de las primeras uvas Syrah de clima frío en California en los Viñedos de Bien Nacido en los años de 1990s. Se conoce como uno de los fundadores de Rhone Rangers, demostrando que las variedades del Ródano pueden tener éxito en California.

"Qupe" es una palabra Chumash Nativa Americana que quiere decir amapola, es la flor del estado de California que a menudo se encuentra en esta área. El viñedo de Bien Nacido es parte de una parcela más larga, asociada con una concesión de tierras originales de California. Debido a la exposición de este a oeste del viñedo, el aire fresco del Océano Pacífico fluye hacia el valle de Santa María creando un aire acondicionado natural perfecto que mantiene las noches y las mañanas frescas y los días cálidos. Por esta razón, aquí la uva Pinot Noir y Chardonnay reinan. Y, como lo descubrió Bob Lindquist, también la Syrah.

Premios

NYR

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