Acerca del vino

James Suckling predijo el futuro cuando hizo una reseña de este vino en el 2007. "Necesita mucho tiempo en botella”. Ya pasó ese tiempo y este vino ahora es perfecto.

Todo empezó en 1996, cuando el joven originario de Turín, Paolo Monti, con tan solo 30 años, adquirió una finca histórica en San Sebastiano, al sur de Monforte d’Alba. Hoy día la compañía administra 45 acres, con varidades de Nebbiolo y Barbera plantadas, además de algunos experimentos que ahora se han convertido en parte del área de Langhe, como Riesling Renano, Chardonnay, Merlot, y Cabernet Sauvignon. El estilo de la vinícola es expresado a través de sus etiquetas, cada una con su propia personalidad. Los mas importantes son los Barolos, que gracias al Gran Cru de Monforte d’Alba: Bussia, ¡Hacen de Monti uno de los principales productores italianos en la región de la Langhe! 

El Barolo 2003, es una mezcla de dos viñedos en Monforte: Bussia and Bricco San Pietro. A pesar de que el año 2003 es recordado como una temporada muy calurosa alrededor de Europa, este vino fue cosechado en su punto máximo de madurez. Tiene una fresca acidez y el envejecimiento en botella ha beneficiado y suavizado los poderosos taninos del Nebbiolo.  Este es realmente un vino proeza y es un vino obligado para todos los amantes de los Barolos añejados. 

Paolo Monti representa la última parte de la ola de la enología “nouveau” y de los "Barolo Boys" de los años 1980-90 que marcó el comienzo de la enología moderna con nuevas técnicas y la incorporación de barricas de roble francés en la región, tal como en Burdeos. 

La etiqueta es una fotografía por Tom Sandberg, un famoso fotógrafo noruego que ha mostrado su trabajo alrededor del mundo incluyendo el MOMA en Nueva York. A pesar de que el vino es vendido en otros países con la foto original de la parte trasera de la mujer, la TTB de Estados Unidos “censuró” la venta de esta etiqueta.  En Puros Vinazos tenemos la etiqueta original, la "Censurada" y es edición limitada.

Maduración:  De 28 a 30 meses, 50% en barricas nuevas de roble Francés y 50% en barricas de segundo uso. Después, se mezcla y se finaliza con 18 meses en barrica de roble Francés.

Notas de cata: Vino tinto. 100% Nebbiolo. Color compacto de granate profundo. Una nariz noble con notas de mora, cereza, canela y especias. En boca es vivaz, elegante y tiene una entrada larga. Taninos majestuosos y contundentes, frescura muy  definida y excelente profundidad. Madera bien dosificada que deja rastros de elegancia y finura. Un suave perfumado de canela y un toque de tabaco. El final en boca es seductor y la calidad y lo apetitoso de este vino te hacen querer beber más. 

PV adquirió esta etiqueta de un importador que no maneja más esta marca. Nuestro metodo usual es comprarlo todo a un precio drásticamente reducido. Esto los beneficia a ellos, a nosotros y a ustedes. No pierdas esta única oportunidad para probar este Barolo perfectamente envejecido.

Premios

Muestra mucho carácter de ciruela, casi ciruela pasa, llegando a mermelada. Gran cuerpo, con intensos taninos, pero con una suave y tersa textura.  Necesita mucho tiempo en botella. Consumirse mejor después del 2010.  750 cajas fabricadas. ~92 James Suckling, Wine Spectator

***Envío gratis en la compra de 6 o más botellas***